422 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
483 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
491 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
164 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
63 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru
356 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
В монографии рассмотрены свойства, структура и номенклатура белков молока, представлены биологическая ценность, биотехнологические свойства данных белков, их влияние на выход и качество молочных продуктов, подробно описаны роль белков в построении оболочек жировых шариков, свойства пептидов и плазмина, показана биотрансформация белков при хранении и обработке молока, предложены методы контроля некоторых свойств белков молока. Книга рекомендуется для научных и инженерно-технических.. описание на сайте интернет продавца
В настоящей книге излагается история векторного исчисления, возникшего как часть теории гиперкомплексных чисел. Рассказывается, как под влиянием сопредельных наук, в частности..
422 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Пособие предназначено для повышения психологической компетентности социальных, психосоциальных работников, социальных педагогов в работе с детьми и семьями группы риска по..
483 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
В учебно-методическом пособии рассматриваются современные политические системы стран Юго-Восточной Азии: Камбоджи, Таиланда, Мьянмы, Вьетнама, Лаоса, Индонезии, Малайзии,..
491 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
В пособии кратко изложены основные понятия и концепции оптической и рентгеновской спектроскопии. Рассмотрены предпосылки возникновения полуклассической модели атома по..
164 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Представляем вашему вниманию справочный материал "Таблица умножения. Арифметические действия их свойства".
63 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru
Книга рекомендуется учителям средних школ, преподавателям и студентам математических и педагогических вузов, руководителям математических кружков.
356 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru