Корзина
Войти
Регистрация
Купить Биотехнологические свойства белков молока. Автор П. И. Гунькова, К. К. Горбатова.
Узнать цену и наличие 
Данный товар не найден на сайте магазина. Информация актуальна на 29.10.2020 14:40.
Вы всегда можете уточнить на сайте продавца актуальную цену и наличие на товар "Биотехнологические свойства белков молока"
Вы всегда можете уточнить на сайте продавца актуальную цену и наличие на товар "Биотехнологические свойства белков молока"
Взгляните на следующие похожие товары
Из истории векторного исчисления
422 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Превентивная психология в подготовке социальных педагогов и психосоциальных работников
483 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Политические системы стран Юго-Восточной Азии
491 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Физические основы теории оптической и рентгеновской спектроскопии. Учебное пособие
164 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Таблица умножения. Арифметические действия и их свойства
63 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru
Изображения фигур в курсе геометрии. Учебное пособие
356 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описание товара
В монографии рассмотрены свойства, структура и номенклатура белков молока, представлены биологическая ценность, биотехнологические свойства данных белков, их влияние на выход и качество молочных продуктов, подробно описаны роль белков в построении оболочек жировых шариков, свойства пептидов и плазмина, показана биотрансформация белков при хранении и обработке молока, предложены методы контроля некоторых свойств белков молока. Книга рекомендуется для научных и инженерно-технических.. описание на сайте интернет продавца
Характеристики Биотехнологические свойства белков молока
Store
false
Авторы
Полина Гунькова, Ксения Горбатова
Высота упаковки
15
ISBN
978-5-98879-183-6
Тип издания
Отдельное издание
Язык издания
Русский
Произведение
Биотехнологические свойства белков молока
Количество страниц
216
Кол-во страниц
216
Год
2015
Формат издания
150x210 мм (средний формат)
Издательство
ГИОРД
Автор на обложке
П. И. Гунькова, К. К. Горбатова
Ширина упаковки
140
Manufacturer_warranty
false
Автор
П. И. Гунькова, К. К. Горбатова
Вес
250
Размеры
20.000/14.000/1.500
Язык
Русский
Вес в упаковке, г
250
Sales_notes
Быстрая доставка по России. 20 способов оплаты
Штрихкод
9785988791836
Тип обложки
Мягкая обложка
Глубина упаковки
200
Переплет
Мягкая обложка
Тип обложки (Переплет)
Мягкая обложка
Возраст
18+
Тираж
1000
Parsed
1
Кроме Биотехнологические свойства белков молока, также взгляните на следующие похожие товары
Из истории векторного исчисления
В корзину
Подробнее
В настоящей книге излагается история векторного исчисления, возникшего как часть теории гиперкомплексных чисел. Рассказывается, как под влиянием сопредельных наук, в частности..
422 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Подробнее
Превентивная психология в подготовке социальных педагогов и психосоциальных работников
В корзину
Описание
Пособие предназначено для повышения психологической компетентности социальных, психосоциальных работников, социальных педагогов в работе с детьми и семьями группы риска по..
483 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Описание
Политические системы стран Юго-Восточной Азии
В корзину
Описание
В учебно-методическом пособии рассматриваются современные политические системы стран Юго-Восточной Азии: Камбоджи, Таиланда, Мьянмы, Вьетнама, Лаоса, Индонезии, Малайзии,..
491 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описание
Физические основы теории оптической и рентгеновской спектроскопии. Учебное пособие
В корзину
Подробнее
В пособии кратко изложены основные понятия и концепции оптической и рентгеновской спектроскопии. Рассмотрены предпосылки возникновения полуклассической модели атома по..
164 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Подробнее
Таблица умножения. Арифметические действия и их свойства
В корзину
Описание
Представляем вашему вниманию справочный материал "Таблица умножения. Арифметические действия их свойства".
63 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru
Описание
Изображения фигур в курсе геометрии. Учебное пособие
В корзину
Описание
Книга рекомендуется учителям средних школ, преподавателям и студентам математических и педагогических вузов, руководителям математических кружков.
356 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описание
Главная
Контакты: support@forteacher.minemshop.ru