356 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
297 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
63 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru
63 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru
765 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru
521 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Labirint.ru
В монографии рассмотрены свойства, структура и номенклатура белков молока, представлены биологическая ценность, биотехнологические свойства данных белков, их влияние на выход и качество молочных продуктов, подробно описаны роль белков в построении оболочек жировых шариков, свойства пептидов и плазмина, показана биотрансформация белков при хранении и обработке молока, предложены методы контроля некоторых свойств белков молока. Книга рекомендуется для научных и инженерно-технических.. описание на сайте интернет продавца
Книга рекомендуется учителям средних школ, преподавателям и студентам математических и педагогических вузов, руководителям математических кружков.
356 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
В книге рассматривается подход к инженерному образованию, который интегрирует личностные, межличностные и профессиональные навыки с дисциплинарными техническими знаниями с целью..
297 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Представляем вашему вниманию справочный материал "Таблица умножения. Арифметические действия их свойства".
63 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru
Вашему вниманию предлагается справочный материал "Электрохимический ряд напряжений металлов и их свойства ". Справочный материал представлен в виде ламинированной карточки...
63 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru
Пособие отражает многолетний опыт проведения полевых практик по ботанике в Московском педагогическом государственном университете и Московском государственном гуманитарном..
765 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru
Данная книга сфокусирована на состоянии политологии как учебной дисциплины. При этом помимо подробного анализа важнейших исследований в политической науке в отдельных..
521 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Labirint.ru